[0606]做个生活多面手

一

不知道从什么时候开始对节日无感了，更多地在意有没有休息日，即便是多了一天的休息日，也没有感到多么欢欣鼓舞。就像这跨年，从 2017 年跳到 2018 也没有什么感觉，那突入而来的“18岁”大潮令我错愕。由生到死的这个时间段，该按照怎样的节奏划分乐章，又在何时何地悲欢，要慢慢地由自己说了算。

博客的周年总结老早就写过了，工作总结也差不多紧跟着完毕，真到了年末也没啥好总结了。说展望吗？除去平安、健康、幸福、快乐这些宽泛的常愿，具体的计划早已跟钱挂上了钩，就等几个月后看看当时的经济状况吧！除此之外，也就是孩子的教育问题了。

元旦假期第一天好好休息了一下，陪老娘一起看老韩剧《看了又看》。长沙的天气是时好时坏的，冬日暖阳时候老人外出走走晒晒太阳也是不错的，一旦刮风下雨天儿到来，也就在家里看看电视了，这才有我下载电视剧的需要。不知怎地，电视里放的电视剧充满了血腥打斗和抗战中的义正辞严，偏偏就只有老爹爱看。为此，我下载了《看了又看》给老娘，老娘果然爱看，于是借此来压制老爹的喜好，清除家里的不良影响。其实，老爹也不是多么爱看某个电视剧，也就是逮啥看啥，没啥忠实度。

这部电视剧其实我看过了两遍，第一次是在大学里由同学买了光盘在电脑上看的，现在想来蛮有趣。第二次是在大学毕业后，不知道怎地来了兴致就又看了一遍。而今是为了让老娘有所兴趣，不会觉得空虚无聊。这部韩剧是上世纪 90 年代的作品，其内容展现了前互联网时代的传统日常，也正是那些家长里短也让年近古稀的老太太不会觉得隔阂。

老爹觉得没意思就出门打打小麻将，回来也会跟老娘一起看上几眼。我倒是妄想，可以在这般长久的熏染下，老爹能从感官刺激的影视剧抽身而投入到走心的类型上来。

二

由于老婆在我的假期都是要上班的，这就是第三产业从业者的无奈吧！由于平时晚饭主要是老爹做的，但是由于各种各样的原因，难以做得符合我们的口味。一开始，我们还建议建议，后来就不大说了，只是尽可能在有机会自己动手的时候就自己来。

按照做菜频次来说，一家四个大人排序是：老爹、老婆、我和老娘。老娘的眼睛不好，也没有什么令人称颂的厨艺在身，自然也就不必勉强了。老婆没空而我有空的时候，一般也就由我来掌勺了。

假期到了第二天，我也休息得缓过了心神，待孩子睡下了，陪着老娘看了两集的电视剧，看着时间已过五点，对老爹老娘豪情一声：晚饭不用你们管了！于是，先淘米把饭煮上，随后着手做菜，两荤两素：香菇炒鸡、杏鲍菇炒肉、莴笋干丝和炒白菜。

想当年还单身那会儿，哪里有兴致做菜，不过就吃吃卤菜、蒸菜，下下面条煮个饺子。如今会炒的菜，也全部是跟着老婆熏出来的。要说实操，也就是老婆带孩子回娘家的时候，加上老爹老娘来了之后这几个月。

先说这香菇炒鸡。事先把鸡肉解冻，把明显的浮皮扯掉，用水焯了。香菇用热水泡过洗净，稍微切两刀。佐料之类，就是多些姜片和辣椒。把油烧热，放下姜片和鸡肉一起炒，放些生抽，把鸡肉炒熟，再放辣椒、香菇加点水，盖上锅盖炖，出锅前放盐即可。

其它三个菜更加简单。洗菜、给莴笋刨皮剐丝，把杏鲍菇切片，干丝切丝，白菜分叶一小筐，菜帮掰成小块。其它再备些辣椒、大蒜叶、葱，下面就可以炒了。杏鲍菇这道菜，非常费油。白菜也得足够多的油才能炒熟又不会糊，出锅前加盐即可。

吃饭时老爹老娘对炒菜赞赏有加，我吃着也不错，挑食的娃也可以吃吃干丝，可惜的是老婆正值流感，也没啥口味可言了。事后才想起来，这顿饭是 2017 年的最后一顿，似是有了那么点别样的意味在里面了。

三

元旦当天，略带阴沉。上午老婆来电说要带孩子出去玩，到哪里玩？说是一师范。那就去一师范吧！给孩子带上备用的从里到外的裤子和袜子，带了零食和水，以及常用的纸巾和湿巾。下午他一般会睡上两个小时，在公交车上与相对的小哥哥说了一阵就睡着了。

到站下车，入门刷了身份证就进去了。也没有什么目的地随便走，一会儿去了第四展厅、第五展厅，一会儿又去了教室、大会堂、情景展厅，一会儿又到了序厅，一会儿又来到了十来个学生正上自习的教室，忽然想起这些学生都是跟毛主席是校友啊！

关于母校，毛主席在1950年与周世钊说：“我没有正式进过大学，也没有到外国留过学，我的知识，我的学问，是在一师打下了基础。……一师是个好学校”。这算是毛主席感恩良善的表达，除了可以保留下这片古迹，还可以让后人以与毛主席为校友而自豪，想来也是个好事儿。

虽然明知独自带孩子出来玩是要受累的，只是不得不抱着他的时间长了，那疲累的感觉真是让人兴奋不起来。原本念叨着学校校门很多，可以抄近道到白沙路上然后找孩子妈。悲惨的是，抱着他绕了学生宿舍一圈也没找到就近出口，无奈只好找个露天桌椅那里又吃了零食喝了水后原路返回。虽然只有几百米远，实在是不想走了，幸而发现有公交车，于是坐车就过去了。到了孩子妈那里，我躺椅子上休养生息去了。

待她下班，拿起我的蛋糕券一起到罗莎蛋糕店买了一袋子的蛋糕面包饮料的，一家三口开开心心地回家了。

假期中，人都是懒散的，所以休息之余还能提起精神心无旁骛地做做菜，让老娘老爹休息休息，让老婆也可以吃上她要的口味。就平时观察可见，妈妈、爸爸、爷爷、奶奶这是孩子心中的排序，妈妈周六上班的时候，他就赖着我了，当然，我也心安理得、顺其自然地接受了。

一家人生活在一起，都各尽其责，各得其乐，虽饭菜有不可口的时候，也有每周一顿的手擀面饺子，孩子虽也时常令人着恼生气，但也时而令人欢喜怜爱。虽前面有许许多多的烦恼和问题，但家庭和睦齐心共向还是令人满足的。

只是我时而反省：那本《生命的跃迁》本来打算元旦期间就该看完的，如今还剩下三分之二没看呢！